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晚餐必备的几道美食,好吃到连汤汁都不剩,用来待客有

发布日期:2020-06-05 02:47   来源:未知   阅读:

原标题:晚餐必备的几道美食,好吃到连汤汁都不剩,用来待客有面子

马铃薯炖牛肉食材:牛肉1000g、马铃薯2个、洋葱2个、西红柿4个、胡萝卜1个、葱姜适量、老抽,料酒各1大勺醋,糖1小勺西红柿沙司,黑胡椒适量油 盐做法1.牛肉切块冷水下锅焯2分钟,全程用温水清洗洁净。2.配料洗净切块,(马铃薯块泡清水里)待用。3.锅放油烧热,先下牛肉煸炒一下,烹人老抽,料酒和一小勺白醋,4.接着下洋葱西红柿,撒一勺白糖继续翻炒,5.挤人西红柿沙司(多挤一些),再磨一些胡椒粒炒匀。6.放葱姜,倒入满足的热水,大火烧20分钟改小火炖1小时左右。7.出锅前放马铃薯胡萝卜块加盐烧熟。8.等到肉烂,汤汁粘稠就可以调味出锅了

青椒冻豆腐资料:冻豆腐 青椒 豆豉 盐做法:1.先把冻豆腐提前解冻好,挤去水份,再切成块状。2.用少数油慢慢地、轻轻地煸炒一会。3.再用铲子推到锅子一边,接着放青椒和少数豆豉翻炒。4.最后放适量盐,拌匀,就可以关火了

素炒菜花资料:菜花适量,胡萝卜半根,洋葱半个,韭菜一把,油适量,生抽适量,盐少许,蚝油少许制作进程:1. 菜花拆成小朵,清洗洁净;2. 焯水2分钟,过凉水备用;3. 洋葱、胡萝卜切滚刀块,韭菜切寸段;4. 炒锅中倒适量油,胡萝卜入锅中翻炒几下,再放入洋葱块煸炒;5. 将菜花倒入锅中翻炒,撒盐、生抽、蚝油,翻炒均匀;6. 韭菜入锅,炒几下关火。

萝卜焖排骨食材:白萝卜适量、排骨适量、冰糖、桂皮、花椒、八角、生抽、老抽、干辣椒。做法:1.排骨用滚水焯一下,洗净浮沫。2.焯好的排骨放进压力锅内胆,用生抽、老抽、料酒腌制一会。3.花椒八角桂皮干辣椒洗净备用,姜蒜切片。4.白萝卜切自己喜爱的大小。5.随后也放进压力锅内胆,并放入花椒、八角、桂皮、干辣椒、姜蒜片和冰糖。6.加热90分钟即可。